Grundsätzlich existiert immer die Möglichkeit, dass Sie ein Ceranfeld unabhängig von weiteren Geräten wie etwa einem angeschlossenen Backofen ausbauen. Die zu lösende Verbindung hängt einerseits von der Art des Ceranfeldes und von seiner Kombination mit dem Backofen ab. Der Ausbau ist auch bei Kombigeräten möglich, deren Bauweise allerdings den Zugriff mitunter deutlich erschwert.
Verschiedene Arten eines Ceranfelds
Der Begriff Ceran bezeichnet eine spezielle Oberfläche aus Glaskeramik, die exklusiv von dem deutschen Unternehmen Schott AG mit Sitz in Frankfurt hergestellt wird. Allerdings hat sich in der Umgangssprache der Begriff Ceranfeld für jede Art von Glaskeramik durchgesetzt, die verschiedene Hersteller für einen Herd benutzen. Wichtiger als die Bezeichnung ist jedoch die verwendete Technologie, die sich in drei unterschiedliche Varianten unterteilen lässt:
- Ceranfeld mit einer Wärmequelle aus Halogen oder Infrarotstrahlung
- Ceranfeld mit induktiver Spannung
- Ceranfeld mit einem Gasbrenner unter oder über der Kochfläche
Für den Ausbau eines Ceranfelds ist die Unterscheidung wichtig, da es sich um jeweils unterschiedliche Anschlüsse handelt. Bei einem Gasbetrieb müssen Sie unbedingt die Hauptleitung unterbrechen, um das Risiko eines Feuers oder gar einer Explosion auszuschließen, bei einer elektronischen Funktion schalten Sie die Versorgung über die Hauptsicherung oder den für das Gerät zuständigen Stromkreis aus.
Ceranfeld bei einem Kombigerät ausbauen
Bei einem Kombigerät aus Ceranfeld und angeschlossenem Backofen besitzt die Herdplatte keinen eigenen Anschluss, sondern ist über eine feste Verbindung auf der Unterseite oder einem gesicherten Stecker mit dem Unterteil verbunden. Achten Sie bei dem Ausbau darauf, eventuelle Sperren in Form von Klemmen oder Klammern vor dem Ausbau zu trennen, um eine Beschädigung der Leitungen zu vermeiden.
Ceranfeld mit separater Montage ausbauen
Bei der unabhängigen Montage verfügt das Ceranfeld über einen eigenen Anschluss an die Stromleitung, den Sie vor dem Ausbau entfernen müssen. Dieser besteht in der Regel aus einem entsprechenden Stecker, in bestimmten Fällen jedoch aus einer Klemme mit einer Fixierschraube. Achten Sie in jedem Fall darauf, dass vor Beginn des Ausbaus keine Spannung mehr anliegt und Sie die entsprechenden Sicherungen entfernt haben, da ein Ceranfeld in jedem Fall mit einer potenziell tödlichen Spannung arbeitet.
- Dreiphasenstrom oder einfacher Stecker
In den meisten Fällen verwendet ein Ceranfeld wegen seiner hohen Aufnahmeleistung keinen herkömmlichen Stecker, sondern einen Drei-Phasen-Wechselstrom mit einem speziellen Anschluss. Beachten Sie in diesem Fall unbedingt, dass dieser nicht eine, sondern drei unterschiedliche Sicherungen verwendet – eine für jede Phase. Die Umwandlung von 220 Volt Wechselstrom in drei Phasen und umgekehrt ist über entsprechende Transformatoren nahezu verlustfrei möglich.
Ceranfeld ausbauen – Wichtige Schritte
Ist ein Ceranfeld sicher von seiner Energieversorgung getrennt, können Sie mit dem Ausbau beginnen. Lösen Sie zunächst die Halteklammern auf der Unterseite, indem Sie die Stellschrauben aufdrehen. Anschließend müssen Sie bei einer Einbettung in die Arbeitsplatte auf die Versiegelung achten, die das Eindringen von Flüssigkeiten in den unteren Bereich verhindert. Trennen Sie diese mit einer scharfen Klinge – etwa einem Teppichmesser – möglichst dicht über der Arbeitsplatte und entnehmen Sie das Ceranfeld nach oben.
