Wenn es um das Thema Backofenreinigung geht, schrecken viele vor chemischen Produkten zurück, denn schließlich wird das Gerät zum Zubereiten von Nahrungsmitteln verwendet – und diese sollten möglichst nicht chemischen Reinigern ausgesetzt sein. Das muss auch gar nicht sein, denn in Sachen Backofenreinigung gibt es einige wirklich hilfreiche Hausmittel.
Wobei hilft Zitrone?
In erster Linie haben Hausmittel natürlich den Zweck, festgebrannte Verschmutzungen zu lösen. So ist Soda beispielsweise sehr gut dazu geeignet, Fett zu lösen. Zitrone hingegen hat gleich zwei positive Eigenschaften:
- Zitrone wirkt ebenfalls fettlösend und erleichtert es Ihnen, Schmutzreste auszuwischen.
- Außerdem hilft Zitronensaft dabei, unangenehme Gerüche zu vertreiben.
Backofenreinigung mit Zitrone – Schritt für Schritt
Viele verschiedene Hausmittel hat nahezu jeder im Haus. Dazu gehören wahrscheinlich auch Essig und Zitrone. Bei beidem handelt es sich um effektive Mittel gegen Speisereste. Im Nachfolgenden erläutern wir Ihnen, wie Sie Schritt für Schritt zu einem sauberen Backofen mithilfe von Zitronen kommen.
Zitrone vorbereiten
Wenn vom Reinigen mit Zitrone die Rede ist, dann ist eigentlich das Reinigen mit Zitronensaft gemeint. Sie benötigen daher ein bis zwei Zitronen und eine Zitronen- bzw. Saftpresse. Wenn Sie keine Zitronen, dafür aber Zitronensäure oder Zitronenessenz im Haus haben, dann können Sie auch dies verwenden.
Backofen reinigen
Wenngleich der Zitronensaft Schmutz gut lösen kann, sollten grobe Reste zunächst entfernt werden. Hartnäckige Flecken müssen Sie hingegen nicht gesondert behandeln, es genügt, wenn Sie zwei bis drei Esslöffel des Zitronensafts auf die Stelle geben.
Zitronensaft auftragen
Da Zitronensaft recht scharf ist, sollten Sie diesen mit etwa 150 ml Wasser verdünnen. Auch ist es nicht empfehlenswert, das Backblech direkt mit dem Zitronensaft einzuschmieren. Besser ist, Sie verwenden eine hitzebeständige Glasschale oder eine Auflaufform. Hierein geben Sie den verdünnten Zitronensaft und stellen diesen in den Backofen.
Backofen heizen
Stellen Sie nun den Backofen auf 100 bis 120 Grad bei Oder- und Unterhitze ein. Ist der Ofen warm, können Sie auf Umluft stellen. Auf diese Weise kann der Dampf der Zitronen-Wasser-Mischung in sämtliche Ecken gelangen und eingebrannte Fettflecken im gesamten Backofen lösen. Lassen Sie die Mischung komplett verdampfen, ehe Sie den Backofen ausstellen.
Auswischen
Nachdem Sie den Ofen ausgeschalten haben, sollten Sie ihn einige Minuten bei geschlossener Tür abkühlen lassen. Wenn der Innenbereich noch warm, aber nicht mehr heiß ist, können Sie mit dem Auswischen beginnen. Benutzen Sie dazu ein Mikrofasertuch und etwas klares Wasser. Eingebrannte Schmutzflecken sollten nun ganz einfach zu entfernen sein. Achten Sie allerdings darauf, dass das Tuch nicht zu feucht ist, da Feuchtigkeit im Backofen zu Rost führen kann.
