Die Backofenreinigung ist eine Aufgabe im Haushalt, vor der viele zurückschrecken. Ein notwendiges Übel, das aber mit viel Aufwand und Kraft verbunden ist. Das trifft aber nur bedingt zu, denn wenn Sie auf bestimmte Hausmittel zurückgreifen, lässt sich der Backofen tatsächlich recht schnell und einfach reinigen – sogar bei hartnäckigen Flecken. Eines dieser Mittel ist Salz.
Die Vorteile von Salz
Gegenüber herkömmlichen Reinigungsmitteln und chemischer Substanzen hat Salz einige Vorteile:
- kostengünstig
- natürlich
- wirksam
- kein Schrubben notwendig
Schritt für Schritt zu einem sauberen Backofen
Bevor Sie mit der Reinigung mithilfe von Salz beginnen, sollten Sie sich einige wenige Utensilien bereitlegen:
- Salz
- Mineralwasser
- Putztuch
- Kehrblech
- Backpinsel
Das richtige Putztuch
Falls Sie einen Backofen mit einer Emaille-Beschichtung haben, sollten Sie unbedingt auf die Verwendung eines Stahlschwamms verzichten. Dieser könnte einerseits selbst die Beschichtung beschädigen, in Verbindung mit Salzkörnern kann es aber sehr wahrscheinlich zu größeren Kratzern im Material kommen. Greifen Sie lieber auf einen Schwamm oder ein Putztuch mit glatter Oberfläche zurück, um Schäden zu vermeiden.
Reinigung des Bodens und des Blechs
Die Reinigung des Bodens und des Blechs ist denkbar einfach und benötigt nur einen sehr geringen Zeit- und Arbeitsaufwand.
Backofen „salzen“
Im Gegensatz zur Verwendung von anderen Hausmitteln wie beispielsweise Soda oder Zitronensaft, müssen Sie bei der Reinigung mit Salz keine Vorarbeit leisten. Streuen Sie das Salz direkt auf den Boden des Backofens – auch das Backblech können Sie auf diese Weise behandeln. Allerdings bedarf es einer größeren Menge an Salz: Der zu reinigende Bereich sollte von einer Salzschicht gänzlich bedeckt sein.
Backofen einheizen
Nun schalten Sie den Backofen auf etwa 50 bis 75 Grad Celsius ein. Nach einer Wartezeit von ungefähr 20 Minuten ist das Salz im Ofen braun geworden – Sie können den Backofen nun wieder ausschalten.
Backofen ausfegen
Dieses braune Salz hat nun die Verschmutzungen des Backofens aufgenommen und lässt sich ganz einfach entfernen. Am besten nehmen Sie hierzu einen Kehrbesen zur Hand und fegen den Backofen einfach aus. Wahlweise können Sie natürlich auch einen leicht feuchten Putzlappen verwenden.
Seiten des Ofens mit Salz reinigen
Die Seiten eines Backofens können Sie natürlich nicht so einfach mit Salz bestreuen, hierfür müssen Sie zunächst eine Art Paste herstellen. Vermischen Sie dafür viel Salz mit Mineralwasser bis eine klebende, aber nicht zu schwere Masse entsteht. Diese tragen Sie dann mit einem (Back)Pinsel auf die Seiten des Backofens auf. Die Seiten können Sie zeitgleich mit dem Boden bearbeiten, denn auch hier wieder der Backofen für etwa 20 Minuten auf 50 bis 75 Grad aufgeheizt. Die Rückstände können sie anschließend ganz leicht mit einem Lappen entfernen.
