Im Sommer ist das Aroma der Erdbeerminze am intensivsten. Sie können das wunderbare Kraut und die Blüten aber nicht nur in der warmen Jahreszeit, sondern sogar ganzjährig ernten. Denn Erdbeerminze lässt sich nicht nur im Freiland, sondern auch prima auf der Fensterbank überwintern. Wie das funktioniert und worauf Sie dabei achten müssen, erfahren Sie in diesem Artikel.
Erdbeerminze auf der Fensterbank überwintern
Bei der Überwinterung auf der Fensterbank wählen Sie am besten einen hellen bis halbschattigen Standort aus. Achten Sie darauf, die Erde schön feucht zu halten, da das Kraut sonst austrocknet. Auf diese Art können Sie das ganze Jahr über die Blätter und Blüten der Erdbeerminze ernten.
Da das Kraut eine winterharte Freilandpflanze ist, sollten Sie sie so bald wie möglich wieder auf den Balkon oder die Terrasse stellen. Wenn die Pflanze eine Winterruhe halten kann, trägt sie im nächsten Jahr aber noch besser.
Erdbeerminze im Freiland sicher überwintern
Die winterharte Erdbeerminze übersteht normalerweise den Winter sehr gut im Freien. Solange es nicht kälter als minus 4 Grad Celsius wird, müssen Sie keine besonderen Vorkehrungen treffen. Nur, wenn die Temperaturen darunter fallen, benötigt die Erdbeerminze einen Winterschutz. Um das Küchenkraut gut vor Frost zu schützen, treffen Sie am besten die folgenden Maßnahmen:
- Schneiden Sie im Herbst das Kraut bodennah zurück
- Legen Sie Stroh, Nadelzweige oder Reisig auf die Erdoberfläche
- Gießen Sie die Pflanze an frostfreien Tagen
Falls Ihre Erdbeerminze nicht im Gartenbeet, sondern im Kübel steht, dann können Sie sie sehr gut vor eisiger Kälte schützen, indem Sie die Pflanze mitsamt Kübel in die Erde eingraben. Nur, wenn ein sehr strenger Winter zu erwarten ist, sollten Sie die Kübelpflanze im Haus überwintern.
