Der September bietet die Möglichkeit, das Hochbeet mit kälteresistenten Pflanzen zu bestücken, die auch in den Herbstmonaten gedeihen. Dieser Artikel stellt geeignete Gemüse, Kräuter und Blumen vor, die sich für die späte Pflanzung eignen.
Welche Pflanzen eignen sich für das Hochbeet im September?
Der September eignet sich hervorragend, um Ihr Hochbeet mit neuen Pflanzen zu bereichern. Trotz sinkender Temperaturen gibt es zahlreiche Gemüsesorten und Kräuter, die jetzt gedeihen können. Bei der Auswahl sollten Sie kälteresistente Arten berücksichtigen, die in den kommenden Monaten noch geerntet werden können.
Gemüse für den Herbstanbau
In diesem Monat können Sie Gemüsesorten aussäen, die schnell wachsen und kalte Witterung gut vertragen. Einige empfehlenswerte Sorten sind:
- Feldsalat: Besonders robust, wächst Feldsalat ausgezeichnet und kann bis zum Winter geerntet werden.
- Spinat: Diesem Gemüse verleiht die kühlere Jahreszeit eine besondere Süße und mehr Geschmack, was ihn ideal für gesunde Gerichte macht.
- Radieschen: Wählen Sie späte Sorten, die in kurzer Zeit zur Ernte bereit sind.
- Winterportulak: Auch bekannt als „Wüsten-Salat“, ist dieser frostharte Salat reich an Vitaminen.
- Winter-Heckenzwiebeln: Diese langlebigen Zwiebeln säen Sie im September aus und freuen sich im nächsten Frühjahr über eine frische Ernte.
- Chinakohl: Diese Sorte kann bis Ende September ausgesät werden und gedeiht bestens in den kühlen Monaten.
Achten Sie bei der Pflanzung darauf, den Pflanzen genügend Platz zu geben, um ein gesundes Wachstum zu fördern. Halten Sie den Abstand ein, um die Luftzirkulation zu gewährleisten.
Kräuter für Ihr Hochbeet
Auch im September haben Sie die Möglichkeit, viele mehrjährige Kräuter in Ihr Hochbeet zu pflanzen:
- Schnittlauch: Diese winterharte Pflanze ist aromatisch und eignet sich hervorragend für zahlreiche Gerichte.
- Bohnenkraut: Ideal für Eintöpfe und herzhafte Speisen, fügt Bohnenkraut einen besonderen Geschmack hinzu.
- Oregano: Dieses mediterrane Kraut gedeiht auch in der kalten Jahreszeit und bereichert Ihre Gerichte mit intensivem Aroma.
- Zitronenmelisse: Diese Pflanze bringt frischen Geschmack in Tees und Desserts und ist einfach anzubauen.
Pflanzen Sie die Kräuter bevorzugt an einem sonnigen Standort im Hochbeet, um ihre Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Blumen für mehr Farbe
Für eine optisch ansprechende Gestaltung Ihres Hochbeetes eignen sich winterharte Blütenpflanzen, die Farbe und Freude in den Garten bringen, selbst im Herbst:
- Chrysanthemen: Robust und in vielen Farben erhältlich, blühen diese Pflanzen bis zum Frost und verschönern Ihr Hochbeet.
- Hornveilchen: Diese kältebeständigen Pflanzen erfreuen sich oft bis in den Winter hinein an ihrem Standort.
- Herbstastern: Diese Pflanzen bringen lebendige Farben ins Beet und sind zudem ein attraktives Ziel für Bestäuber.
- Winterheide: Sie besticht in den Wintermonaten mit ihrer Blütenpracht bis in den Dezember.
Mit diesen Vorschlägen verwandeln Sie Ihr Hochbeet in eine blühende Oase, die Ihnen bis in den Herbst hinein Freude bereitet. Nutzen Sie die Möglichkeiten im September, um weiterhin frische und gesunde Lebensmittel zu ernten!
So bereiten Sie Ihr Hochbeet optimal vor
Bevor Sie Ihr Hochbeet für die Pflanzung im September vorbereiten, sollten Sie einige wichtige Schritte beachten, um die besten Wachstumsbedingungen für Ihre Pflanzen zu schaffen.
- Reinigung des Beetes: Beginnen Sie mit der gründlichen Entfernung aller Pflanzenreste der letzten Saison sowie Unkraut. Diese Maßnahme verhindert die Ausbreitung von Schädlingen und Krankheiten im neuen Anbau.
- Bodenstruktur verbessern: Lockern Sie die Erde im Hochbeet auf, um die Belüftung zu fördern und eine gute Durchwurzelung zu ermöglichen. Die oberste Erdschicht sollte vorsichtig umgedreht werden.
- Nährstoffe hinzufügen: Fügen Sie dem Boden organisches Material hinzu, wie gut verrotteten Kompost oder andere natürliche Düngemittel. Eine Schicht von etwa fünf bis zehn Zentimeter erhöht die Bodenqualität und sichert die Nährstoffversorgung.
- Gründüngung in Betracht ziehen: Wenn Sie die Fläche nicht sofort mit neuen Pflanzen bestücken möchten, können Sie auch Gründüngung aussäen. Diese Pflanzen verbessern die Bodenfruchtbarkeit und schaffen ein gesundes Mikroklima. Zu den beliebten Gründüngungspflanzen, die im Herbst gesät werden können, zählen Phacelia oder Ölrettich.
- Winterbeet-Schutz: Falls Sie planen, das Hochbeet über den Winter weiterhin zu nutzen, überlegen Sie, eine Mulchschicht aus organischen Abfällen oder Laub aufzubringen. Diese schützt den Boden vor Frost und sorgt zugleich für eine kontinuierliche Verbesserung der Erde.
- Bodenfeuchtigkeit regulieren: Vor der Pflanzung sollten Sie den Boden gründlich wässern. Achten Sie darauf, dass die Erde leicht feucht, jedoch nicht zu nass ist, um Schimmelbildung zu vermeiden.
Mit diesen Schritten schaffen Sie die idealen Voraussetzungen für eine erfolgreiche Pflanzung im September, sodass Ihr Hochbeet auch in der kälteren Jahreszeit frische Ernte bietet.
