Beim Kochen können Sie Verschmutzungen auf einem Ceranfeld nur schwer vermeiden. Entfernen Sie diese nicht unverzüglich, bilden sich eingebrannte und unter Umständen schwer zu beseitigende Flecken. Um solche Flecken zu entfernen, sollten Sie auf schonende Reinigungsmittel zurückgreifen.
Richtige Pflege: Flecken vom Ceranfeld möglichst rasch entfernen
Die Oberfläche eines Ceranfelds besteht aus einer Schicht aus speziell gehärteter Glaskeramik, die einerseits eine ausgezeichnete Wärmeleitung und andererseits eine harte, undurchdringliche Kristallstruktur aufweist. In diese können Flüssigkeiten nur bei einer vorhergehenden Beschädigung eindringen, so dass Flecken in der Regel ausschließlich oberflächlich auftreten. Um deren Entstehung und das Einbrennen zum Beispiel von Fett zu vermeiden, reicht eine schnelle und einfache Reinigung mit sanften Mitteln vollkommen aus:
- Wischen Sie Ihr Ceranfeld nach jedem Kochen mit einem weichen Tuch oder einem Stück Küchenpapier ab.
- Reinigen Sie das Ceranfeld nach dem Abkühlen in einem lauwarmen Zustand.
- Vermeiden Sie den Kontakt mit scharfkantigen Gegenständen wie Messern oder Scheren.
- Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel wie Stahlwolle oder Scheuermilch.
- Entfernen Sie eingebrannte Flecken sanft nach dem Einwirken eines geeigneten Reinigers.
- Polieren Sie das Ceranfeld nach dem Reinigen kurz mit einem weichen Tuch.
Das Ceranfeld ist an sich sehr robust und widersteht sowohl hohen Temperaturen wie den meisten Reinigungsmittel. Wie jede Glasoberfläche ist es jedoch auch spröde und kann durch mechanische Belastungen Kratzer entwickeln, in denen sich anschließend Schmutz festsetzt oder einbrennt.
Empfohlen: Sanfte Hausmittel oder spezielle Reiniger
Statt auf eine mechanische Reinigung zu setzen, sollten Sie bei einem Ceranfeld lieber flüssige Reiniger und eine Einwirkzeit von mehreren Minuten anwenden. Dadurch lösen sich die Flecken auf und lassen sich anschließend wegwischen. Bleiben nach einer ersten Behandlung weitere Reste zurück, wiederholen Sie den Vorgang oder verlängern Sie die Wirkzeit bis auf eine Stunde, um den Flecken vollständig zu lösen. Für die Reinigung eignen sich unter anderem:
- Spezielle Reiniger für ein Ceranfeld
- Natron, Soda oder Backmittel in wenig Wasser aufgelöst
- Vaseline
- Säurehaltige Hausmittel wie unverdünnter Zitronensaft oder Essig
- Verdünntes Spülmittel mit einer hohen Fettlösekraft
- In Wasser gelösten Reinigungstab für die Spülmaschine
Wichtig ist es in erster Linie, die Flüssigkeit ausreichend einwirken zu lassen – bei einer einfachen Behandlung sind dies wenige Minuten, bei hartnäckigen Flecken können Sie diese bis auf ein bis zwei Stunden ausdehnen.
